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Shinkansen: Cómo Japón Transformó su Retraso Ferroviario en Liderazgo Mundial
Hace exactamente 60 años, en 1964, se inauguró el primer ferrocarril de alta velocidad en el mundo: el famoso Shinkansen de Tokio a Osaka, también conocido como el tren bala eléctrico japonés y su eslogan era el “súper expreso de los sueños”. Al principio, la velocidad máxima era de 210 km/h, y el trayecto entre…
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Los tatuajes y el tabú en la historia japonesa.
Como mencioné en un artículo anterior sobre las aguas termales en Japón, las personas con tatuajes suelen enfrentar restricciones al intentar acceder a instalaciones como baños termales, spas públicos y piscinas. Este no es solo un acuerdo tácito, sino una norma bien conocida y comprendida por casi todos en Japón, y suele estar claramente especificada…
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De Colombia a Japón: Mi Encuentro con las Aguas Termales en las dos culturas
Para los japoneses, las aguas termales “Onsen”, son mucho más que un simple lugar para relajarse; forman parte de nuestra cultura. Sumergirse en sus aguas no solo calma el cuerpo, sino que también serena la mente, en un entorno de paz y contemplación. Así que cuando estaba en Colombia y me hablaron de sus aguas…
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Izakayas y la experiencia de disfrutar el alcohol en Japón como un local.
Las regulaciones sobre el consumo de alcohol varían de un país a otro. Por ejemplo, en Colombia, la edad legal para beber es de 18 años, mientras que en Japón es de 20. Además, en situaciones como las elecciones presidenciales, Colombia puede imponer restricciones temporales en la venta de alcohol para prevenir disturbios. Lo que…
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Dassai y Mujaku: Innovación y tradición en el Sake Japonés
Cada país se distingue por sus bebidas alcohólicas tradicionales, tales como el aguardiente en Colombia, elaborado a partir de caña de azúcar; el tequila en México, obtenido del agave; y el vino en Francia, producto de la fermentación de las uvas. En Japón, el sake, hecho de arroz, es la bebida emblemática y por ley,…
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¡1.000 años en una comida! La historia de los famosos “Onigiri”
Los onigiri, esos icónicos triángulos que frecuentemente vemos en el anime y películas japonesas, son más que un simple comida. Estos triangulitos de arroz son una querida tradición culinaria en Japón, disfrutados por personas de todas las edades, desde niños hasta adultos. Ya sea preparados en casa, comprados en las tiendas de conveniencia y supermercados,…
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元寇(Guen Koo):Las invasiones mongolas que pusieron en peligro Japón
Al revisar la historia de Japón, destacan dos eventos críticos que casi provocan su caída. El primero fue la devastadora derrota en la Guerra del Pacífico en 1945 contra Estados Unidos. El segundo, las invasiones mongolas de 1274 y 1281, conocidas como las Guerras Bun’ei y Koan, respectivamente. Estas invasiones, lideradas por el ejército mongol,…
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Renovación de la aviación japonesa: El exitoso caso de Honda Jet
Tras la Segunda Guerra Mundial, el Comandante supremo de las Potencias Aliadas, lideradas por Estados Unidos, impusieron una prohibición a Japón que detuvo toda investigación y desarrollo en tecnología aeronáutica, una área en la que Japón tenía un alto nivel con aviones como el MITSUBISHI-Zero. Todo el material de investigación y los aviones existentes fueron…
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Las Tiendas y el sistema de venta automática en Japón
Han transcurrido seis años desde que Amazon Go revolucionó el concepto de compras con su primera tienda sin personal en Seattle (2018). Este innovador sistema de ventas que utiliza cámaras de inteligencia artificial para facilitar el proceso de pago, prometía ser el pionero de una nueva era en el comercio minorista. La expectativa era que,…
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El sistema KOBAN: Garante de la paz en las calles japonesas
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