Etiqueta: Sake

  • Izakayas y la experiencia de disfrutar el alcohol en Japón como un local.

    Izakayas y la experiencia de disfrutar el alcohol en Japón como un local.

    Las regulaciones sobre el consumo de alcohol varían de un país a otro. Por ejemplo, en Colombia, la edad legal para beber es de 18 años, mientras que en Japón es de 20. Además, en situaciones como las elecciones presidenciales, Colombia puede imponer restricciones temporales en la venta de alcohol para prevenir disturbios. Lo que…


  • Dassai y Mujaku: Innovación y tradición en el Sake Japonés

    Dassai y Mujaku: Innovación y tradición en el Sake Japonés

    Cada país se distingue por sus bebidas alcohólicas tradicionales, tales como el aguardiente en Colombia, elaborado a partir de caña de azúcar; el tequila en México, obtenido del agave; y el vino en Francia, producto de la fermentación de las uvas. En Japón, el sake, hecho de arroz, es la bebida emblemática y por ley,…